- 地元小国の旬の食材を使い工夫を凝らした季節替りの和食会席料理。一つ一つ素材を活かし、喜びと感動を与えられるようなお料理、そしてお料理にぴったり合う地元のお酒を楽しむ。また、お客様に落ち着いてお食事いただける空間をご提供できますよう日々心がけております。皆様のご来館を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
二○一二年 卯月のお品書きの例
| 小 鉢 | 美人蒸し |
|---|---|
| 前 菜 | 手作りコンニャク、辛子蓮根、胡麻豆腐、他三品 | 刺 身 | 馬刺三点盛り |
| 鍋 | コラーゲンたっぷり美人鍋、白菜、まいたけ、ニラ、えのき、トマト |
| 焼 物 | 鮎塩焼き、たたきごぼう、すだち |
| サラダ | ますオイル漬け、冬瓜、ピンクペッパー |
| 揚 物 | 揚げ出し豆腐、茄子、黒皮南瓜、甘長唐辛子、大根おろし、生姜 |
| 地元料理 | 地元に伝わる昔ながらの料理 三種盛り 切干大根、コンニャク、にがうり、とうもろこし |
| 飯 | 小国あきげしき |
| 漬 物 | まっちゃん漬 |
| 汁 | のっぺい汁 |
| デザート | 自家製ジャージー牛乳アイス |
- ※ お品書きは一例です。都合により変更する場合がございます。どうぞご了承ください。
いこい旅館には食事処が二つございます。半個室タイプのお食事処は、掘りごたつ式で楽に過ごせます。もう一つは、お昼のご休憩がゆっくりと過ごせる大広間タイプ。どちらもモダンな雰囲気の中で旬のお料理を味わいいただけます。
お食事時間のご案内
| 朝食時間 | AM 8：00～AM 9：00 |
|---|---|
| 夕食時間 | PM 6：00～PM 9：00 |
| ※ 朝食・夕食はお食事処をご利用いただいております。 ※ なお、お食事処はすべて「禁煙」となっております。ご了承ください。 |
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