ご覧の通り、盛付の風景でございます。
毎日、料理長が心を込めて盛付致しております。
こちらは、いこい旅館名物の「地産の鉢盛り」でございます。

当館は、今年から、本格的に自家農場に力を入れておりまして
ベテラン農家の方のご指導を仰ぎながら、従業員全員で管理致しております。
その農場で獲れました、里芋の田楽、その他豊富な野菜たっぷりの献立をご用意致しております。
さらに、こちらは、『おかわり』も可能でございます。
お気軽に、お申し付け下さいませ。

里芋の滑らかな舌触り、素朴な風味、ここに絶妙のバランスで、田楽味噌の程良い甘さとの
コラボレーション、思い出すだけで田舎に住んで良かったなぁと思う、１２月１８日午前１０時５０分でした。