黒川温泉の近郊の情報を　
黒川の南　こうせつ的にご案内していきます。

まず　パート1　では　瀬の本高原　八菜屋さんをお伝えします。

黒川温泉より　　４４２号線を阿蘇方面に車で約7～８分登っていくと
瀬の本という大きな交差点があります。

その交差点の角にあるお店が、八菜家（やさいや）さんです。

地産地消をテーマに　地元の野菜をふんだん使った田舎料理がメインのお店。
お店の作りも懐かしい雰囲気が漂っています。
ここのお薦め料理は・・・だご汁定食といいたいところですが、

僕がお薦めするのは・・・・なんと　『ボルシチ！』
肥後の赤牛をじっくり煮込んで作っている、ボルシチです。

実はえらそうに紹介してますが、　本当は僕も今回始めて食べました。
前から友人に　教えてもらっていたんですが、やっと食べることが出来ました。

感想は・・・・　うまい！！

特に肥後の赤牛が本当にじっくり煮込まれていて、やわらかい！
じゃがいもや人参がゴロゴロと入っていて、　実に美味しい。

丁度　お昼時だった為、店内は満席状態でしたが、
店内の女性のお客さんほとんどが、ボルシチを注文してましたよ。
やっぱり美味しいお店はみんな知っているようですね。

八菜屋　　　やさいや
熊本県阿蘇郡南小国町瀬の本高原5621-55
ＴＥＬ　0967-44-0724
定休日　木曜日
※　　お店の詳しい情報は、お店に直接聞いて下さいね。

黒川の南　こうせつでした。