今年もどうぞよろしくお願いします。

黒川の年末年始は、　大寒波の影響もあり、　大雪が降りました。
足元悪い中、おいでいただきました皆様、有難うございました。

昨日（１月２日）の午後から、雪もやみましたので、しばらくは
安心してお越しいただけると思います。

最近いこい日記更新遅れまして大変申し訳ありません。
夏のトマトもみなさん　見飽きたことでしょう・・・すみません。

さて、本年より心機一転！
このいこい日記をマメに更新しようを決意いたしました。

本年よりこのいこい日記を担当させていただきます、
黒川　いこい温泉の南こうせつ（似）　３３才　男　　と申します。
どうぞよろしくお願いします。

私、昨年の１２月１日に　入社しまして現在研修中です。
まだまだ黒川温泉のこと、　いこい旅館のこと勉強中ですが
新人なりに　一生懸命がんばります。
また新人だからこそ、日々気づいたことを、このいこい日記に
投稿していきたいと思います。

今から、夜のお風呂掃除　行ってきます！

黒川の南　こうせつより

皆様、明けましておめでとうございます。
いこい旅館共々本年も、何卒よろしくお願い致します。

昨年も変わらず、多数のお客様にご利用頂きました。
心より御礼申し上げます。

今年も、従業員一同「お客様にいい恋が見つかりますように」お手伝いさせて頂きます。
いい恋とは、仕事への恋、家族への恋、ふるさとへの恋、仲間への恋・・・・様々かと思いますが
普段、何気なく忘れてしまっている、ゆっくりとした時間の流れの中でお過ごし下さい。

支配人　本田昭憲

今日の旅館の風景です。
よい天気に恵まれて
雪はほとんど溶けました。
しばらく雪は降らない予報ですがおいでになる際は
念のためタイヤチェーンはご準備くださいね。

ところどころに残る雪で、ご宿泊されているお客様が
お子さんと雪合戦している光景を見ました。
お子さん３人ぐらいから集中攻撃を受けるお母さん
凍った雪だから痛そうでしたけど、楽しそうでした。

私も子供のころ、雪が降っては兄や　友人と雪合戦をして
楽しんだものです。
最近は温暖化で大雪も少なくなりましたね。

ちょっと懐かしい一時でした

さて多くの企業や官公庁は今日が仕事始め。

当館もお正月特別料理から、
睦月（一月）のお料理に変わりました。

うちの料理、自慢じゃないですけど本当に美味しい！
ボリュームもたっぷり！！

きっと満足して頂けると思います。

今日は　私達スタッフの柱である　女将さんのハッピーバースデーでした。

また先日お誕生日を迎えた　大御所！？　お局？宇ーさんも一緒にお祝いです。

すべての業務終了後　ささやかながら　ケーキでお祝いしました。
大御所　宇ーさんは最前列一番右
女将さんは　最前列右から２番目です。

幾つの誕生日か？なんて　野暮なことは
レディー！？には聞かないで下さいね

幾つになっても　誕生日は嬉しいですよね。

今日はご宿泊されている　お客様もお誕生日で
そのお祝いをしたいとのご依頼を　誕生日を迎えられたおじいちゃん、おばあちゃんの
ご家族一同様より受けまして、当館でも微力ながらお手伝いさせて頂きました。

ご予約の段階でおそらく　そのお孫さん？より　
おじいちゃん、おばいちゃんに内緒でお祝いをしたいとのご相談！

嬉しいじゃないですか！！！
サービス業を営むものにとって　そのお孫さんのやさしさ、心意気。

そのお祝いを当館でして頂けるのはこの上ない幸せです。

皆様　ご予約の段階でどしどしご要望をお聞かせ下さい。
出来る限りの対応をさせて頂きたいと思います。
（ただしUFO見せろとは無しですよ）

なんだか自分まで　嬉しくなる　そんな一日でした。

黒川の南こうせつより

新年早々　風邪をひいてしまいました。

丸二日間　死んだようにひたすら寝てました。

ごめんなさい。ブログも休んでしまいました

巷でも　風邪が流行っているようです。

皆さんもどうか　手洗い、うがいをこまめにして

健康な一年をお過ごし下さい。

昨日（１月８日）　NHK番組　プロフェッショナル　仕事の流儀見ました？

寿司職人　上野　二朗さん　８２歳が出演されていましたね。

先日の　ミシュラン　東京　２００８年で　見事　三ツ星を獲得された

いままさに　時の人。

凄く生き生きとした、よい表情されていました。　

寿司を握って数十年。
ミシュランが三ツ星で評価しなくたって　日本の寿司職人の中で
トップレベルの方なのに、　未だ尽きない　あの向上心、探究心。

今よりさらに美味しい寿司があるんじゃないか？
さらに改善すべきことがあるんじゃないか？

さすがですね～～！

インタビューの中で僕が特に印象に残ったのは

あの凄腕寿司職人の　上野さんが言った
ひとこと

　　　『　僕は人一倍　不器用なんだ・・・』　　って　　う・うそー！！

見習いの頃　誰よりもシャリを握るのが苦手だったそうです。

　　　『　だからこそ　人の　２倍　３倍　握ってきたよ』

そうです　努力の賜物なんですね
ウルトラCなんかないんです。

”だからこそ・・・・”

以前　僕の師匠かいってました。
成功する人、夢を手に入れていく人間の共通点の一つに

出来ない理由をネタにする人というのがありました。

まさに上野　二朗さん
『不器用だった　だからこそ　人の２倍　３倍握ってきた』

あるサッカー選手もそう
『俺は人より背が低い　　だからこそ　人の足元を抜き去るドリブルをマスターした』

何でもそう　自分の苦手なことに　こそをつけて　自分が頑張れる理由に変える人間が
夢、形を手にいれていく　人間の思考パターンなんだ！って

上野　二朗さんを見ながら　、明日から再出発を決意しました。

あんな　かっこいい男になれるように　がんばります！！　
(寿司職人になるわけではありませんよ　もちろん　歌手にもなりません）

黒川の南　こうせつより

昨年１２月に入社して　早くも一ヶ月が過ぎました。

田舎暮らしがしたい！という理由で長年住み慣れた福岡を離れ
自然豊なここ　黒川温泉で働くことを決めてやってきました。

田舎暮らし　いいですよ～！！　

なんにもない　何もないのがいいんです。
お金や物も最小限ですむんです。

話がそれましたが、　今日は南こうせつ的　温泉案内！？です。

温泉オタクではないので、温泉の成分とかはまだ興味ないのですが
いこい旅館の温泉には　毎日　朝　晩　入ってます。
朝晩　ぜいたくでしょ～！
旅館スタッフで一番温泉に浸かっています。　

そのおかげで　先日久しぶりに彼女にあったら
彼女ビックリしてました！

なにをって？

あまりにもツルツル　ピカピカになった　僕の肌を見てです。
自分では気づかなかったのですが、　彼女に言われて
僕もビックリ！　温泉のおかげでしょうね。

いこい旅館には１１箇所の温泉がありますが、
その中でも僕が　特に気に入っているお風呂は　
ずばり　うたせ湯！！

（公式的な案内はHPの温泉案内ご覧下さい）

うたせ湯のよさは　滝フェチ？の僕にもってこいだからです。

下の写真がうたせ湯の窓から見える滝です。

まさに滝を感じながら　温泉に入れるんです！
滝の音
滝のしぶき
滝のマイナスイオン
水が滝に落ちる衝撃風？が常に爽やかに吹いている温泉なんです。
時折　鳥の鳴き声なんかも合わさって・・・

まさに　極楽！！
思わず　この惑星の生き物なので　
『　生き返るね～』　と口から出ます。

このうたせ湯　奥のほうは　浅く　温泉の温度もあえて低めにしていますので
ゆっくり　浸かることが出来ます。

ちなみに　僕はこの浅いところで　よくストレッチ（柔軟体操）をしています。
温泉の中でやると　体柔らかくなって、　腰痛、肩こりにも良いんですよ。

　うたせ湯ぜひ楽しんで　お肌ピカピカになって下さいね。

恥ずかしがり屋の女性の皆さんは　是非ご宿泊下さい。
なぜなら　うたせ湯は朝　６時３０分　～　８時３０分が女性のお風呂になりますので。
通常は　混浴になっていますので　女性も入れますが、
ほぼ９割　男性がご利用になりますので・・・

そのほかの温泉案内は　また今度

黒川の南　こうせつでした。

昨日私が　接客させて頂いたのは　北海道お越しの　皆さん
青森からお越しの　新婚のご夫婦　
福岡からの　カップルの方々。

北海道　　青森から　遠路はるばる　お越し頂き有難うございます。
黒川は　交通アクセスが決していいところではありませんが、
おいでいただく価値は十分あると思います。

皆様のご期待に添えるように　
スタッフみんなで頑張って行きますね！！

最近は　日本全国　観光地はどこもそうらしいですが、
海外　特に韓国からのお客様が増えているようです。

円安の影響みたいですね。

英語はもちろん　韓国語勉強して　おもてなしできるようにします！！

アニョハセヨ　　カムサハムニダ！！

黒川の　南こうせつでした。

昨日は私達　いこい旅館スタッフの　ひまわり的存在の
エリちゃん（写真左）の誕生日でした。
　（写真右は　当館の看板娘　アッ子ちゃん　主にフロントを担当）
一日遅くなりましたが、
ケーキでお祝い。

彼女　まだ若いのに　しっかりしてるんです。
オンとオフがしっかりしてる！

オフの時は・・・・・恋愛に夢中ですが

いったん仕事になると　へーんしん！　
きっちり仕事をこなします。

いこい旅館の　いこいという名前には
「お客様にいい恋が見つかりますように」　という思いが込められています。
いい恋とは、仕事への恋、家族への恋、ふるさとへの恋、仲間への恋・・・・様々

彼女は　仕事でも　プライベートでもいい恋をしているようです。

そうそう今日は前回　女将さんの誕生日と同じように　
お客様の中で　本日お誕生日の女性の方がいらっしゃって
お連れの男性より　バラの花束のプレゼント！！

バラの花　約５０本！！

嬉しかったでしょうね。　

いい恋の花が旅館でたくさん咲いているようです。

黒川の南　こうせつでした。

昨日　１月１３日　　黒川温泉　北里駐車場にてどんどやが行われました。

どんどやとは　・・・

　
　　　正月に飾った　しめ縄や　門松などを　勢いよく　どんどん焼くから　どんどやだそうです。
,
　　　勢いよくはじける竹の音を聞きながら、ぜんざいやお神酒をいただき、
　　　訪れたみなさんにもふるまわれてました。
　　　（僕も缶ビール貰いました！　最近発泡酒ばかりだから　うれしーい！）

どんどやの火で焼いた餅を食べると、その年は病気をしないそうですよ。

昨日から　少し寒くなってきましたので　風邪などひかないように気をつけて
今年一年　皆さん　無病息災で　良い年にしましょうね！！

明日、　明後日は　・・・・　潜入捜査！？です
お楽しみに

黒川の南　こうせつより

いこい旅館に　入社して　早一ヶ月半。

少しは仕事にも慣れてきました。

しかし　まだまだ勉強することがたくさんです。

今の僕のテーマは・・・・

『どうしたら　もっとお客様に満足をして頂けるか？？』

これは永遠のテーマになるかもしれませんね。

その答えをみつけるべく　お客様の気持ちを知るには

まずは　自分自身が旅館に宿泊してお客様の立場になるのが早い！　と思い

先日　１月１５日に普段職場である　このいこい旅館に宿泊して　潜入捜査！？を実行しました。

今回宿泊したのは　滝という和室１０畳の　落ちつく雰囲気の部屋です。

夕食後には　寝心地よさそうなお布団が敷いてあって　（いつもは自分が敷いているのですが）

ふかふかのお布団に横たわると・・・・・　　夜の１１時には　爆睡・・・zzz

今回宿泊してみての感想は　本当に　勉強になりました。

普段　お迎えするスタッフではなく　一人のゲストとして旅館に

いるのでは　全然見え方が違いました。

ただ　普段一緒に働いている先輩スタッフの皆さんは

非常に仕事しづらそうでしたが・・・・　　チェックされているわけなので・・

その分、今後の仕事に役立てます。

次回は　旅館のメイン　夕食をレポートします！　

ちなみに　夕食はお食事処になります。

まさに　古民家の懐かしさ溢れる　お食事処ですよ。

黒川の南　こうせつでした。

本日のレポートは　旅館での夕食です！

（お食事は季節ごと、月ごと、予告なしに変更ありますので、あしからず）

じゃじゃーん！　

これが席に着いた状態の　夕食です。　あくまでも夕食の一部です。

小鉢　豆乳寒
地産お野菜の籠盛り
前菜　５点盛り
熊本名産　馬刺し
お鍋　雪見鍋
サラダ
ｅｔｃ・・・・

料理は　見た目にも美しく、　器もこだわって　豪華です！
味はもちろん　まいうーーー！

チョット贅沢に　エビスビールを飲みながら・・・
熊本名産　馬刺し！　たまらんです。

当旅館の　料理の基本は　温かいものは　温かく
　　　　　　　　　　　　　　　　　冷たいものは　冷たく　
当たり前のことを　当たり前に

馬刺しの器　よく冷えてます！　触ってみて下さいね

この後も　
ご馳走は続いていきます
（もちろん　この配膳を僕もやっています）

初めて　この旅館の夕食をすべて頂きました！
いままで　料理の一部を頂いたことはありましたが
フルコースをこうして　食べてみると・・・・・・

　　　満腹！　　満喫！　　

いろいろ　勉強になりましたが　特に勉強になったのは
お料理をお出しする　タイミング　
早すぎても　遅すぎてもダメ　
ジャストタイミングでないとです！

あくまでも　夕食の一部です。
つづきは　是非みなさん　どうぞご自分の目と口とお腹で堪能して下さい！

落ちついた雰囲気のお食事処で　
落ちついたBGMの中で
美味しい料理を満喫して下さい。

会話も自然と弾んで・・・楽しいひとときになるはずです。

次回は　黒川温泉　いこい旅館ですから　
テーマは温泉！

宿泊しないと入浴できない温泉をご紹介します！！

黒川の南　こうせつでした。

今日の黒川は急に寒くなりました。　
お正月以来　久しぶりに雪が降ってました。
ここ黒川は標高700ｍ位でかなり冷えます。　
お越しの際は　タイヤチェーンはご準備くださいね。

さて　先日からお届けしている潜入捜査レポート　第３弾は
宿泊しないと入浴できない温泉をお届けします。

黒川温泉が今日全国的に有名になったのは　ずばり・・・・入浴手形のおかげ！？
ではないでしょうか。
１２００円で手形を購入すると　黒川の温泉を３つも　巡ることが出来る！！っていうアレです。
有効期限も６カ月ありますので、近隣の方は特にお得な入浴手形です。
おかげさまで　当館でも休日となると数百人の方が　湯めぐりにおいで頂いております。
ありがとうございます。

時には満杯で入浴をしばらく待って頂くこともあります。　　

しかし・・・・・

当館にご宿泊していただいているお客様には　
ゆっくり入浴してからだを休めて頂きたい！ということで
宿泊者専用の温泉をいくつかご用意しています。

そのいくつかを　ご紹介します。

まずは僕の朝のお気に入り温泉！　桧の湯　

総ひのきで作られている　浴室は雰囲気バッチシ! 　やっぱり桧はいい！！
男性は夜23時～24時か　朝６時半～８時半の時間しか入浴できません。
（女性も宿泊者専用です）
普段はほぼ毎朝ここで一風呂浴びて、それから仕事。贅沢ですね～～
　
この宿泊した日は　桧に入って、その後に　蘇の湯

　宿泊して初めて入浴したのが・・・蘇の湯
今までお風呂掃除は何回もやっていますが、　入浴したのは初めてでした。

手前から　岩風呂・・寝湯　・・それと　
下の写真のうたせ湯

もちろん　すべての浴槽に入って・・・・満喫。

この蘇の湯は三つの浴槽が細長く連なっている、半露天のお風呂。
ここも　朝６時半～８時半までが男性が入浴できる時間帯です。

今回の宿泊中に　合計９つ入浴しました。
通常は全部で１０個のお風呂に入ることが出来ます。
一つ一つ特徴があるので、お泊りの際は是非すべて制覇！？してみて
くださいね。

温泉案内はHPの温泉案内をご覧下さい。
お風呂の写真・・・難しい。　湯気できれいに撮れないんです。

というわけで　今回の潜入捜査レポートは終了です。
いろいろ勉強になった今回の潜入捜査でした。

皆様　勉強中の黒川の南こうせつに　アドバイスくださいね！！

今朝は今年の冬一番の冷え込み。　なんとマイナス５度。
めちゃくちゃ寒かったです。

最近　僕の住んでいた都会（福岡）では見なくなりました。　

　　霜柱

当館の中庭　玄関口、いたるところにニョキニョキ！
長さ４ｃｍ～５ｃｍ位の霜柱。

踏みつけると　ざくざくと心地いいんですよね。

冬の黒川、　温泉入ってほかほかになって下さいね。

黒川の南　こうせつより

当館自慢していいですか！？

当館の玄関前に　いこい広場という人気スポットがあります。

実はここ　かなり　いい雰囲気の広場で　大勢の方々が写真を撮られています。

　　風情のある　いい場所ですよ。

ざまざまな木々に囲まれた　懐かしい宿

その入り口に　　これまた　懐かしさ漂う　囲炉裏

後方の　居恋旅庵　の文字がいいでしょ！！

囲炉裏の左手には　無料で入れる足湯

黒川の町を散策して　ちょっと疲れたら　どうぞご自由に一休みして下さい。

玄関横で売っている　温泉卵　（１個５０円）　を食べながら　コーヒー、ビールもございます。

日頃のことは　ちょっと忘れて・・・ほっと一息。

そんなくつろげる場所が　いこい広場です。

ゆっくり　遊びに来てください！

黒川の　南　こうせつでした。

このブログを担当するようになって　もうすぐ２ヶ月になります。

最近　お泊り頂いたお客様より　

『もしかして・・・・・・』　　『黒川の南　こうせつさん？』　っと　

お声を掛けて頂くようになりました！

　　ヒデキ感激！！（古い？）

ありがとうございます。

このブログを見ていただいているんですね。

今後も　黒川のこと　いこい旅館のこと　季節のこと

気づいた事をブログにしていきますね。

少しでも黒川温泉を楽しみにして　お越しいただく皆さんの

参考になるようなことを　取り上げて行きたいと思います。

　　『こんな情報が欲しい！！』　という皆さんの声も

是非　お願いしますね。

また　僕を発見したら　是非声を掛けて下さいね！！

黒川の南　こうせつでした。